Прошли времена, когда хозяйки самостоятельно делали сдобу дома. Теперь тесто для выпечки, как правило, покупают. Почему пирожки из магазинного теста падают в желудок тяжёлым камнем? Что заменило в фабричном тесте хорошую муку и яйца? Чем опасно дорогое слоёное тесто? И как выбрать полуфабрикаты из замороженного теста, которые содержат минимум вредной "химии"? |
||
Title: | 161 Каменное тесто | |
Air Date: | September 19, 2016 | |
Runtime: | 40 min | |
grasshopper rex : Everything this country does is self-serving, despite all our assertions that we do stuff ...